果酒的渾濁、沉澱由很多原因引起,由於(yú)營養型果酒的獨(dú)特生(shēng)產加工工藝,在發酵或浸泡過程中其營養物質和生物狀態不穩定,分解(jiě)的蛋(dàn)白質、單(dān)寧、果膠(jiāo)等物質也呈不穩定的狀態(tài),處(chù)理不當或過濾設備選(xuǎn)擇不當則會造成成品酒在貨架或存放期間出現沉澱(diàn)以及渾濁(zhuó)造成酒體變質,酒體變質的原因多(duō)數為酵母菌、細菌微生物引起。
該套果酒類過濾機組核心(xīn)過濾部件選用進口濾材(cái)加工而成,對低度數的發酵、浸泡類果酒進行(háng)多(duō)級複合處理,再配合專用PPUF膜分離手段(duàn),能(néng)有(yǒu)效的截留果(guǒ)酒中(zhōng)的(de)菌類病毒(dú)及納米(mǐ)級的膠體物質,處理後的果酒保留了對人體有益(yì)的各種微量(liàng)元素,酒體完滿、組(zǔ)成成(chéng)分平衡完全,口感(gǎn)柔軟、溫和。透明度高(gāo)酒液色澤美觀清澈透明無(wú)沉澱。
適用範圍:廣泛適用於發酵、浸泡萃取型的各種低度果酒(如葡萄(táo)酒(jiǔ)、桑甚酒、枇杷酒、梨酒、柑橘(jú)酒等)、黃酒、米(mǐ)酒、各種飲料的過濾。操作方式:手動、半自動、全自動 (PLC控製,含(hán)再生清洗罐)