矽藻土在新技能中（zhōng）是很重要的過濾介質。矽藻在植物分類學中屬（shǔ）單藻類植物中的一大類。生活（huó）在水深適度（dù）的海水或淡水中，壁上具有（yǒu）規（guī）矩排列的（de）微孔結構（gòu）。矽藻逝世後，其遺骸沉積於海水或淡水中，經過長時間（jiān）地（dì）質改造，便形（xíng）成了粉紅色或黃白色的矽藻土礦。由於矽藻（zǎo）土具有很多的小孔和複孔，其空隙為百（bǎi）分之八十～九十，矽藻土骨架堅（jiān）固，其表麵積大，擴壓性較強，提供了截留固體粒子的空間從而做到較高濾速和澄（chéng）清度。

當矽（guī）藻土經幹燥、破壞（huài）、挑選、配料、煨燒等一係列加（jiā）工，即物（wù）理化學處理，除（chú）掉其裏麵的多種雜（zá）質,即成為矽（guī）藻土助濾劑。

目（mù）前，常用的矽藻（zǎo）土過濾機有JPD5-四（sì）百型移動式不鏽鋼飲料過濾機和（hé）JZG型係列燭式過濾體係。

它的結構由機腔（qiāng）殼體、空心軸、濾板、濾布、隔環、橡膠環、卡箍及緩衝板等部件組成。該機具有二十（shí）片濾板、每片麵的麵積為零點26m 2,總（zǒng）過濾麵積為5.2m 2，工作壓力是零點一～零點二MPa，過濾（lǜ）量為10t/h。該機若因濾布,隔環（huán）或密封圈損壞而濾出的酒液混濁，或因過（guò）濾時間過（guò）長，濾酒量已不太多（duō），或（huò）因酒（jiǔ）中（zhōng）機械雜（zá）質太多而（ér）過（guò）濾操（cāo）作不久工作壓力即規定值,酒液濾出的流量很小時，均應當即停機，進（jìn）行檢（jiǎn）查，並換上潔淨的濾布等，待重新安裝，預塗矽藻土層（céng）後，再正常工作，運用過的矽（guī）藻土一般不回收運用。

此種矽藻（zǎo）土過濾機具有過濾快、過濾量大的特色,但濾除微細顆粒的作用較（jiào）差,即使重（chóng）複過濾,還（hái）達不到（dào）很好的作用。因此（cǐ），這（zhè）種過濾（lǜ）機隻適用於較粗微粒的（de）過濾。

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