矽藻土過濾（lǜ）的原理是在泵壓力作用下，通過預（yù）塗層而進入收集（jí）腔內，顆粒及高（gāo）分子被截流在預塗（tú）層，進入收集腔內的澄（chéng）清液體（tǐ），通過中心軸（zhóu），流出容器。過濾器是由濾網、支撐網及外框架三部（bù）分（fèn）構成的。 每個濾元是一根帶（dài）孔的管作為骨（gǔ）架（jià），外（wài）表麵纏絲，絲（sī）上塗（tú）矽（guī）藻土覆蓋層。濾元固定在隔板（bǎn）上，隔板上下為原（yuán）水室和清水室。整個過濾周期分鋪膜、過濾和反衝洗三步。

濾膜厚（hòu）度一般為2-3mm，矽藻土精度為1-10μm。過濾結束後常采用水或壓縮空氣或兩者結合進行反衝，過濾的優點是處理效果好，衝洗水量小(小於1%生產水（shuǐ）量)，占地麵積小(小於10% 普通砂濾池麵積)。比陳舊棉（mián）餅過濾或布袋過濾（lǜ）有明顯的優勢：能源可節約92%，酒損失減少90%，設備成本節約2/3，生產工人減少3/4。

使用矽藻土（tǔ）過濾後的酒和飲料，風（fēng）味不變，無毒 、無懸浮物、沉澱物、澄清透明、濾清度高、占地（dì）麵積（jī）小、輕巧靈活、移動方便。選用主要以控製參數（shù）、殼體材料、殼（ké）體工作（zuò）壓（yā）力、直徑、助劑用量、反衝洗強度等作為參考依據。

矽藻土過濾的費用低、用土量少、反衝洗用水量是砂濾機（jī）的1/10、用電量：免拆洗矽藻土過濾機的總用電負荷隻有傳（chuán）統矽藻土過濾（lǜ）機的總用電負荷的3/5左右；用土（tǔ）量：免拆洗矽藻土（tǔ）過濾機每平方米過濾麵積每一 個過濾（lǜ）周期投加量為0.2公斤矽（guī）藻土。